美食料理分享網

摘錄自  中央社 記者鄭景雯 報導 

商業周刊對牛奶報導風波道歉，與您分享

商業周刊今天(2013,11,27)晚間發表聲明，對「牛奶駭人」

的報導引發社會紛擾「深感抱歉」。

商周「牛奶駭人」報導稱鮮乳殘留禁藥，引發爭議，本土

摘錄自  msn 生活 曾慧雯, 康健雜誌 報導 

挑選牛奶的方法，內容很實用，與您分享

鮮奶、保久乳、奶粉比一比！

市面上牛奶飲品五花八門，最常見的就是鮮奶、保久乳與奶粉，

摘錄自  人間福報/ 綜合/ 社區

混充米問題持續受關注，農委會主委陳保基昨天在立法院經濟委員會

進行業務報告時表示，農委會將花二周時間完成進口米流向清冊，

並鼓勵餐飲業者對食米進行產地標示，讓消費者用餐時可辨認。

由於部分餐飲業者使用的散裝米，可能才是混米大宗，因此

摘錄自  原文: 從米食文化到糧食安全 - 國家政策研究基金會

網址: http://www.npf.org.tw/post/1/8752

由於受到地球極端氣候引發的天然災害、各國政府推行生物燃料計畫

以及人類消費習慣改變等因素的影響下，國際糧食價格持續攀高。

摘錄自  環境資訊中心，作者：邱品齊 (皮膚科醫師)

內容精闢，可一次了解銅葉綠素的問題來源，與您分享。

 Chlorophyll（葉綠素）是植物綠葉中含有的天然成分，

在植物中其常見的結構式如下所示：

摘錄自  中央網路報 李漢揚/整理 報導

張忠謀夫婦對食品安全的看法，與您分享

食安問題連環爆，台積電董事長張忠謀昨日說，此事令人憤怒，

張忠謀夫人張淑芬則建議，政府處理食安問題應該要成立專責

機構，告訴消費者什麼是健康、是好的食品，讓大家買的安心。

摘錄自  msn新聞/中央社 記者陳至中

油品安全問題層出不窮，教育部要求中小學指派專人掌握校內

油品資訊，包括外訂團膳的用油，都必須隨時記錄。

福懋油脂廠爆出油品案，6項橄欖油品分別以芥花油混合，

或混入大統生產疑摻有銅葉綠素及棉籽油橄欖油；頂新製油實業

摘錄自  中央社 記者許秩維

食用油安全問題接連爆。北醫大副教授林士祥今天建議，

民眾購買油品時，可先聞是否有異味、顏色是否變化，

簡單檢驗油品安全。

大統黑心油傳出以棉籽油進行調和，若非精煉，吃下肚恐造成不孕，

摘錄自  中央社 記者林孟汝

混油事件延燒上市大廠福懋油脂，經濟部工業局今晚表示，

福懋公司6項油品雖非GMP產品，但因該公司違反食管法，

將於3日撤銷福懋公司其他產品GMP資格。

油品問題連環爆，衛福部公布油脂續查名單，今天新增7件

摘錄自  杜詩飲的閑野居/文章轉載，來自譚偉恩、蔡育岱文章

分析食品安全問題，內容精闢，與您分享

科技、貿易自由化，加上追求經濟不斷發展的企圖，讓農業生產

與工業化緊密結合。這樣的好處（或許）是，市場供應量的增加

與食物價格的相對低廉，但必然伴隨的風險就是：

摘錄自 中央通訊社 記者林恆立 報導

富味鄉黑麻油混加低價黃麻油，再添加特黑油，內容與您分享

富味鄉公司3款標榜100%純度的黑麻油，涉嫌攙加黃麻油，

為讓油品賣相更黑，還分別添加約1%的「特黑」玉米胚芽油

調色。彰化地檢署偵辦富味鄉食品股份有限公司問題食用油，

食安事件頻傳，立法院經濟委員會今天通過朝野立委提案，

質疑米食產品產地標示辦法費時逾1年太久，3個月內

提逐步推動方法。

立法院經濟委員會今天安排行政院農委會進行

摘錄自  從TaiwanNews看世界 / 中央社 記者 鍾榮峰 報導

月光針對工廠排放廢水造成環境汙染，向國人道歉，內容與您分享。

封測大廠日月光營運長吳田玉表示，高雄K7廢水處理事件造成

負面影響，日月光感到非常不安，也向社會大眾道歉。

日月光被高雄市環保局查出K7廠排放廢水到後勁溪。高雄市