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每次運動時間為30～60分鐘
健走、晚餐定時定量，改善脂肪肝

現代人工作忙碌，沒有時間在家張羅三餐，只得外食，往往收到健檢報告，被告知有脂肪肝時，才驚覺餐館油膩食物一口一口吃下肚，等於吃掉了健康。不過，研究發現，進行健走等中強度的運動，有助於降低三酸甘油酯濃度，還能改善肝功能。此外，只要在固定的時間吃晚餐，也能改善脂肪肝。

美國華盛頓大學醫學院研究院的研究人員找來志願者進行研究，研究中讓部分受測者每週做5次中度、強度運動，每次運動時間為30～60分鐘，運動量達到美國心臟協會要求的運動標準。

雖然研究中顯示，肥胖者進行運動計畫時，體重沒有大幅下降，膽固醇異常的現象也沒有明顯改善，但卻發現，和沒有運動習慣的人相比，規律運動的人在16週內，肝臟三酸甘油酯濃度下降約10.3規律運動還能改善肝功能指數「丙胺酸轉胺?（ALT）」，對肝臟產生保護作用。

以色列魏茲曼科學研究院研究團隊，在以老鼠為研究對象的動物實驗中發現，讓老鼠在固定的時間吃晚餐，很快的能使得肝臟內的三酸甘油酯濃度降低。由於現代人處於生活忙碌的壓力下，三餐無法定時定量，已經成為常態，多年來許多科學家都認為，現代人因為忙碌而使生理時鐘大亂，對健康形成威脅，在許多動物及人體的研究都發現，當生理時鐘不規律時，會使生理機能失去平衡，容易產生肥胖、代謝症候群、脂肪肝等疾病，尤其是需要上夜班、三班輪值、值班的人，特別容易出現。 

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資料來源：長春網/《肝臟病學期刊》 報導