美食料理分享網

摘錄自  聯合報╱記者陳俐君 專題報導

資料來源：吳寬墩醫師

慢性腎臟病早期無明顯症狀，像沉默的殺手，不少國人等到發現時，

都已進入洗腎階段。台大醫院腎臟科主治醫師吳寬墩表示，

65歲以上老人、三高患者與癮君子，都是慢性腎臟病高危險群，

摘錄自  中央社 記者楊淑閔

行政院農業委員會主委陳保基允諾立委，

2週內與衛生福利部協商便當店、小吃店用米要清楚標示米產地。

行政院農業委員會主委陳保基今天出席立法院經濟委員會，

進行業務報告後備詢，回覆民進黨立委林岱樺質詢時作以上表示。

作者：康聯預防醫學院長 陳皇光，本文 報導

引起腎臟病的原因、診斷方式、及改善方法，與您分享

日前新聞爆發毒澱粉(順丁烯二酸)事件以來，讓許多民眾陷入恐慌，

其實順丁烯二酸屬修飾澱粉，主要是縮短烹調時間讓食物更快熟，

衛生機關也尚未確認順丁烯二酸是否會對人體造成強烈危害，

摘錄自  鄭暉『吃出健康來--穀療篇』

談 糙米的成份、營養價值與吃法，與您分享

一、糙米、胚芽米與精白米

種在稻田裡的稻米是連穀包在一起的，就像果子外面還覆著一層果皮

一樣，將這層果皮去除之後，就成了糙米。

摘錄自  農委會東部農糧署 網站

談論東部好米，與您分享

臺灣的後花園－東部地區涵括宜蘭縣、花蓮縣及臺東縣，

挾優越的空氣、日照、土壤及無污染水質之地理環境，

主要農作物生產以稻米為大宗，可謂為良質米之故鄉，

華人健康網  記者黃子倫、實習記者應瑋譽 報導

台大營養師建議腎臟病患者控制5類飲食，與您分享

腎臟病患者對於鈉的含量通常都斤斤計較，

深怕多吃了對於腎臟會帶來太多的負擔，

這時候使用「代鹽」或「低鈉鹽」取代是否就能吃的安心呢？

聯合報╱ 記者侯俐安／ 2013.09.25報導

內容關乎食品安全 與您分享

陳保基昨晚指出，行政罰法「執行上不單純」，

如果農產品要一體適用，茲事體大，

例如風災造成菜價飆漲，算不算不當利得？

聯合報╱記者段鴻裕 2013.09.28 報導

農產品直銷  內容詳實  與您分享 

全台灣第1家由農委會農糧署輔導的「農民直銷站」，

昨天在花蓮市農會花商超市揭牌開幕，

展售由農民採收後整理、定價、送直銷站的生鮮蔬果農特產品，

摘錄自  健康醫療網／郭庚儒 報導 醫師建議，

快要洗腎的病患如何延緩洗腎？ 與您分享 

國內高達7萬名洗腎人口，高居全世界第一。

醫師表示，需要洗腎的病患，多為末期腎臟疾病患者，

因慢性腎臟疾病難察覺，建議可作尿液檢驗，是否有蛋白尿、血尿、

文/ 上下游記者 林慧貞 2013年06月27日

in 種好田  內容精闢與您分享

富麗米事件陷入羅生門，

卻再次引發各界對有機農業農藥檢出的討論。