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全面檢討農產品安全把關措施，

確保農產品衛生安全及消費者權益      

摘錄自  農委會/ 新聞與公報 報導

台北市、新北市檢驗出，市售蔬菜殘留農藥，

如何改善？內容與您分享

針對102年7月出刊之消費者報導雜誌，其中刊載

「嗶！嗶！沒過關！連續性生長豆類和甜椒殘留農藥多」

一文，指出消基會於本年4月至5月至台北市及新北市之

量販店、超市、傳統市場及有機商店等通路，共計購49件

連續性採收蔬菜，經檢驗27件不合格（不合格率55％）。

農委會表示，針對該項檢驗報告不合格率比本會或衛生署

之抽驗結果為高，該會將深入瞭解不合格原因及產品來源外

，並提出改進把關措施，同時請各地方政府落實違規裁處，

確保農產品衛生安全、及消費者權益。

檢討農產品安全把關措施，提出改進機制

農委會進一步表示，針對本期消費者報導之豆菜類

及甜椒等農產品抽驗不合率偏高，其中包括抽驗

  11件 豇豆（10件不合格，不合格率91％）、

  15件 四季豆（7件不合格，不合格率47％）、

  12件 豌豆（8件不合格，不合格率67％）、

  11件 甜椒（2件不合格，不合格率1 ％），

均屬連續採收之作物，該會深入檢討，提出改進措施如下：

一、針對高風險蔬菜，包括豆菜類、生食蔬菜及連續採收

      蔬果等本會加倍抽樣檢驗，違規者除依農藥管理法

      處以1萬5千元以上罰鍰外，並加強目前與衛生機關

      執行系統性聯合抽檢計畫；後續並加強違規農民用藥

      輔導，列為高風險對象追蹤。

二、強化農藥之販賣及使用管理，並落實違規用藥案件之

      裁處，必要時將定期公布各地方政府違規裁處情形。

三、積極協助地方建立區域農產品安全自主管理機制，

      以及協助推動設置農產品生產專區及契作制度，並由

      各試驗改良場所推動蔬果健康管理生產體系進行專案

      輔導。

四、加速辦理農藥延伸使用措施，並與衛生主管機關研議

      訂定合理農產品殘留農藥容許量標準。

五、由各試驗改良場所及地方政府，針對豆菜類及甜椒主要

      產區（南投縣、彰化縣、雲林縣、嘉義縣、高雄市、

      屏東縣）辦理100場以上農民安全用藥講習，教導農民

      正確病蟲害防治技術，導正用藥習性，並將以未上課者

      列為優先抽驗對象。

強化農產品安全，務求無縫管理

農委會最後強調，農產品安全問題為全體消費大眾最關切的

事情，政府會努力做好相關安全之把關工作，該會已規劃

農產品安全無縫管理制度，期由「加強基礎環境建置及管理」

、「加強作物健康生產管理」及「強化農產品安全管理」

等三大構面加強管理，藉由完善農產品安全規範、建立

作物防疫體系、強化農業生產資材之管理、推動作物健康

種苗培育、推廣作物栽培標準模式、強化作物病蟲害監測

及農民安全用藥輔導、輔導及推動安全品牌制度、加強農藥

殘留監測及銷售通路把關、建立風險溝通體系等多管齊下的

推動方式積極辦理，確保消費者飲食健康與安全。