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高血壓飲食     

耕莘醫院 老年專科團隊 編製      

談高血壓飲食與應注意事項，與您分享

※什麼是高血壓？

高血壓是指，動脈血壓持續升高超過正常範圍，

正常血壓為，收縮壓在130毫米汞柱以下，

舒張壓在85毫米汞柱以下。

※原因與治療：

造成高血壓的原因很多，大部份的原因不明，

但歸納可能原因有：

遺傳、肥胖、吸煙、飲酒過量、心理及情緒、藥物或疾病因素。

高血壓老人應依照醫師指示服藥，

即使血壓已控制穩定，仍不宜停藥，

若遇到藥物有副作用，應與醫師討論，

切勿自行停藥或減少藥量。

※高血壓老人的飲食注意事項：

(1). 減少飲食中的鈉鹽攝取，如鹽、醬油、味精、

      蕃茄醬、沙茶醬、烏醋等調味料。

(2). 增加飲食中鉀的攝取，如新鮮蔬菜、水果。

(3). 選多攝取天然新鮮食物，避免吃加工，醃漬食品或罐頭製品。

(4). 不要飲酒。

※注意事項

(1). 定期量血壓並維持理想體重。

(2). 要有充分的睡眠與休息，不要焦躁激動。

(3). 不要用太冷或太熱的水洗澡或浸泡太久。

(4). 戒菸。

 

 

 

 

 

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