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糖尿病患血油高多運動   營養師：跑步、游泳都不錯 

摘錄自  uho優活健康網 林和謙 報導

糖尿病患者的血油過高，應注意飲食多運動，與您分享

現代人工作忙碌、外食人口隨之增加，加上飲食精緻化，

因而造成不少國人有血油過高的情形，

所謂血油過高就是「高血脂症」。

亞東醫院營養科營養師王昱鈞表示，血油高的民眾，

要相當注意油脂攝取量，尤其是糖尿病患者若又有血油高的問題，

除了飲食注意，多運動也很重要。

當血中膽固醇或三酸甘油脂等超過正常值，就是血油過高；

根據衛生署指出，血中膽固醇或相關的脂蛋白的理想數值應是：

膽固醇低於200mg/dl、

低密度脂蛋白膽固醇低於100mg/dl、

三酸甘油脂（TG）低於150g/dl、

高密度脂蛋白高於40mg/dl。

王營養師說，三酸甘油脂、膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇不能偏高，

尤其糖尿病人要很注意血中油指的控制，

如果血油過高，很易併發心血管疾病；她表示，

「美國國家膽固醇教育計劃建議，將所有糖尿病患，

都視同有心臟病病發史。」

因此，糖尿病患者若血油太高，就必須把握一些生活與飲食原則；

王昱鈞表示，「患者要控制理想體重，並控制油脂攝取量，

因為高油脂飲食可能造成大腸與直腸癌、乳癌、

心血管疾病、肥胖等；

此外，要均衡攝取六大類食物。」

王昱鈞說，香腸、培根、豬油、雞鴨豬魚皮、瑪琪琳、油炸物等

高油脂食物要盡量避免，且少用沙茶醬等高油調味料，

並多攝取瘦肉類如雞肉、魚肉等，牛奶則盡量選擇脫脂牛奶。

王昱鈞建議，糖尿病患血油高者，除了油脂攝取量控制，

也要多攝取蔬菜，因蔬菜可幫助降膽固醇、延緩血糖上升、防便秘、

增加飽足感、防癌等，

並戒菸酒，多做跑步、游泳、騎腳踏車等有氧運動。

 

 

 

 

 

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