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夜市現切水果  小心添加物       

聯合晚報╱記者曾宛琳/ 2013.10.01 報導 

消基會抽查夜市現切水果  內容與您分享 

消基會今年8、9月抽查全台22個夜市的現切水果攤，

發現32%的攤商未明確為水果標示價格，9成攤商的水果計價標準，

消基會董事長張智剛也強調，

許多夜市攤販的水果可能添加人工香料、糖精，

更有衛生風險，選購時不可不慎。

發函要求市場現切水果攤販，應提供電子秤給消費者使用， 

但消基會抽查全台22處夜市，

只有2家位於士林夜市的攤商，清楚標示水果重量和價格，

其餘20家攤商未揭示計價基準是什麼。

張智剛也強調，各大夜市內的現切水果，都是盒裝、和裝袋販售，

分切前有沒有清洗也無從得知，

甚至水果刀具的衛生狀況也無法掌握。

他呼籲，各夜市應明確標示水果價格，

也應更嚴格把關夜市的食品安全，

才能讓國際觀光客留下好印象。

雷立芬則提醒，夜市販售的現切水果，常常吃起來比較甜，

可能是部分攤販處理水果時，添加了糖精，

但糖精不利人體健康。張智剛也呼籲消費者購買前，

先選購商譽好且周圍環境整潔的攤商，

盡量挑選氣味色澤自然的水果，

若食用夜市現切水果後感覺口渴，

可能就是攤販違規添加甜精所致。

消基會也公布調查指出，全台夜市現切水果攤商，

32%未明確標示價格，

「基隆廟口夜市~愛四路近仁一路口」、

「樂華觀光夜市~水果攤(隔壁為深海旗魚串)」、

「文心南路夜市~甘草芭樂(烤鮮蚵旁)」等3攤的現切水果，

完全未在販賣處清楚訂出價格。

另外，包括「基隆廟口夜市~愛四路、仁三路交界口」、

「沙鹿靜宜觀光夜市~綠精靈甘草芭樂」、

「文心南路夜市─姐妹甘草芭樂」、

「豐原廟東夜市─芒果青現切水果」的現切水果，部分沒有標價。

 

 

 

 

 

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