糖尿病患血油高多運動 營養師:跑步、游泳都不錯 |
摘錄自 uho優活健康網 林和謙 報導 糖尿病患者的血油過高,應注意飲食多運動,與您分享 |
現代人工作忙碌、外食人口隨之增加,加上飲食精緻化, 因而造成不少國人有血油過高的情形, 所謂血油過高就是「高血脂症」。 亞東醫院營養科營養師王昱鈞表示,血油高的民眾, 要相當注意油脂攝取量,尤其是糖尿病患者若又有血油高的問題, 除了飲食注意,多運動也很重要。 當血中膽固醇或三酸甘油脂等超過正常值,就是血油過高; 根據衛生署指出,血中膽固醇或相關的脂蛋白的理想數值應是: 膽固醇低於200mg/dl、 低密度脂蛋白膽固醇低於100mg/dl、 三酸甘油脂(TG)低於150g/dl、 高密度脂蛋白高於40mg/dl。 王營養師說,三酸甘油脂、膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇不能偏高, 尤其糖尿病人要很注意血中油指的控制, 如果血油過高,很易併發心血管疾病;她表示, 「美國國家膽固醇教育計劃建議,將所有糖尿病患, 都視同有心臟病病發史。」 因此,糖尿病患者若血油太高,就必須把握一些生活與飲食原則; 王昱鈞表示,「患者要控制理想體重,並控制油脂攝取量, 因為高油脂飲食可能造成大腸與直腸癌、乳癌、 心血管疾病、肥胖等; 此外,要均衡攝取六大類食物。」 王昱鈞說,香腸、培根、豬油、雞鴨豬魚皮、瑪琪琳、油炸物等 高油脂食物要盡量避免,且少用沙茶醬等高油調味料, 並多攝取瘦肉類如雞肉、魚肉等,牛奶則盡量選擇脫脂牛奶。 王昱鈞建議,糖尿病患血油高者,除了油脂攝取量控制, 也要多攝取蔬菜,因蔬菜可幫助降膽固醇、延緩血糖上升、防便秘、 增加飽足感、防癌等, 並戒菸酒,多做跑步、游泳、騎腳踏車等有氧運動。 |
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